Andechs Apfelweisse on raikas ja hedelmäinen juoma, jossa yhdistyvät baijerilainen vehnäolut ja omenamehu. Sen maussa korostuvat makea omena, kevyt hapokkuus sekä vehnäoluelle tyypilliset pehmeät, hieman banaaniset ja hiivaiset vivahteet. Vaaleankeltainen ja samea juoma on kevyesti kupliva ja helposti juotava. Parhaimmillaan hyvin viilennettynä, ja se sopii erinomaisesti kevyiden ruokien, grilliruokien tai kesäiseen nautiskeluun.