Tämä huikea doppelbock Andechsin pyhältä vuorelta on valmistettu vuosisataisella bene-diktiiniläisellä luostarioluen valmistustaidolla. Väri on tumma kupari, aavistuksen mahongin-punaiseen vivahtava. Makumaailma on erittäin pehmeä, jopa petollisen keveä. Paahteisen maltaan sävyt leikittelevät iloisesti karamellisen makeuden ja kuivattujen hedelmien makujen parissa. Tumma ja täyteläinen suklaisuus kruunaa upean kokonaisuuden lähes loputtoman pitkässä jälkimaussa. RB 99/100, Top 50 Doppelbock.