Rodenbach Evolved on uusi hyvin rajatusti saatavilla oleva tuotesarja, jonka ensimmäinen versio on 10 vuotta kypsytetty Rodenbach Grand Cru. Tämä olut on eräänlainen tutkielma siitä, mitä tapahtuu kun normaalin noin 18 kuukauden kypsytyksen sijaan tätä olutta kypsytetään peräti kymmenen vuotta. Tuloksena on monivivahteinen, viinillinen olut, jonka makumaailma pursuaa hapankirsikkaa, vihreää omenaa, nahkaisuutta ja luonnollisesti myös tammea. Hedelmäisen hapan, upea versio tästä oluttyylistä!