Steenbruggen luostari on perustettu jo 1084. Perustaja, pyhä Arnold (Arnold of Soissons) tunnetaan myös humalanpoimijoiden ja belgialaisten oluenvalmistajien suojelupyhimyksenä. Steenbruggen luostarioluisiin käytetään bruggelaiseen tapaan gruutmausteseosta. Tämä tuo niihin oman, mielenkiintoisen syvyytensä. Steenbrugge Blond on maultaan karamellisen makeahko, humalointi on kukkean raikas ja maussa tuntuu myös lämmittävää alkoholia sekä hunajaista maltaisuutta. Pullossa kypsyvä.