Siidisuka eli silkkisukka on tyylikäs sweet stout, nyt valmistettu hieman keveämpään, 5,2-prosentin vahvuuteen. (Alkujaan 6,3%.) Tässä oluessa käytetään ohramaltaan lisäksi myös ruismallasta, kauramallasta sekä laktoosia. Humalointi tehdään goldin willamette humalalla, tyyliin sopivan maltillisesti. Suutuntuma on nimensä mukaisesti hyvin silkkinen, makumaailmassa löytyy suklaata, kahvia ja paahteista mallasta. Mukavan pehmeä ja miellyttävä tumma tuttavuus!