Yritys on perustettu 2017 Paraisille. Nude valmistaa siidereitä ja lonkeroa paikallisista raaka-aineista ja perinteisin käsityömenetelmin. Kaikki omenat ovat saaristosta, niitä ei kuljeteta pitkiä matkoja! Lisäksi he käyttävät ainoastaan tuorepuristettua mehua, ei lainkaan tiivisteitä - tähän myös valmistajan nimi viittaa; yksinkertaisesti ja avoimesti puhtaista raaka-aineista tuotettuja juomia. Nuden alkuperäiset perustajat Richard ja Jani sekä myöhemmin mukaan liittynyt Alex ovat kaikki myös sommelieereja, mikä on varsin harvinaista pienvalmistajien parissa. Tämän myös välittyy hyvin tasapainoisissa mauissa, jossa raaka-aineet pääsevät loistamaan!