I Love You... on miellyttävän raikas, mansikkainen blonde ale. Väriltään hieman punertava, tuoksussa kukkaisuutta ja hedelmää - myös mansikkaista marjaisuutta. Makumaailma on selkeän mansikkainen, yllättävän kuiva ja raikas, myös sitrusta löytyy tasapainottamaan kokonaisuutta. Tölkin kuvamaailmasta löytyvät myös rakkauslukot, jotka alkujaan olivat Bakewellin kävelysillan kaiteessa ja nykyisin löytäneet uuden paikan Thornbridge Hall kartanosta.